Die Deutschen und ihre Plätzchen: eine lange und gewichtige Geschichte. 2019 wurden sage und schreibe 86 400 Tonnen Lebkuchen produziert. 67 000 Tonnen davon wurden in Deutschland verkauft (und hoffentlich auch gegessen). Das sind rein rechnerisch 840 g Lebkuchen pro Nase – eine stolze Zahl. Der Rest der Lebkuchen geht ins Ausland und erfreut andere Weltbürger und Weltbürgerinnen.